承包食堂合同签订注意事项？

一、承包食堂合同签订注意事项？

　　1、厨房承包期限。时间越长越好，因为签的时间长，厨房工作人员的心态会更加稳定。

　　2、保底工资数目、支付时间及分配方法。整个厨房的保底工资也就是全体厨房工作人员的基本工资之和。其基本工资的计算与酒店的规模、档次、人员安排等方面有密切关系。比如一个酒店的厨房要安排30人，上灶厨师10人，厨工20人，保底工资就是各厨师的月基本工资之和加各厨工月基本工资之和。而各厨师、厨工的基本工资由包厨房者与他们协商。计算出保底工资并与老板达成协议后，要将其写进合同，不管酒店营业如何，保底工资是酒店必须支付的。

　　3、提成比例或奖励方法。提成比例一般是老板和包厨者协商而定，一般的比例是6％—7％。提成和奖励都有一个前提，那就是保底营业额。如果饭店菜肴营业额达不到一定数量，那么厨房就没有任何提成。

　　4、节假日补贴及福利。如吃、住、健康证、暂住证、公休、参加各类有利于酒店的社会活动、其他福利等各项都要写进协议，这一点也非常重要。

　　5、双方的权利和义务。一般包厨者要争取的权利：人事权和管理权。人事权是指包厨者有安排厨房工作人员的权利，老板只有建议权，没有干涉权。比如，老板想辞退厨房里的某个人，他只能建议厨师长，而不能擅自处理。管理权是指包厨者有管理厨房工作人员的权利，老板没有权力过问员工休假、值班等事情。厨房工作人员的义务：给饭店节约原料，降低成本；推新菜的义务，厨房厨师每个月都要积极思考，推几款新菜；为饭店的经营思路出谋划策等等。

　　6、酒店倒闭、厨房遭到不可抗力的事故时不能视为违约，双方都要谅解，协商解决。

　　7、不管遇到什么问题，店方都不能以强制方式解决，否则视为违约。

　　8、另外合同里还要写明的条款有：菜品的质量保证和出错处理方法；厨房违反法规、店规的处罚方法；因操作失误和管理不善造成食品中毒的处理方法；工伤事故的处理方法（包括轻伤和重伤）；协议提前中止的处理办法；总厨的职责等等。

二、食堂投标需要什么资料？

食堂投标通常需要的资料包括：

企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品经营许可证、经营场所租赁合同或产权证明、食品安全管理体系证明、企业资质证书、人员组织结构及职业资格证书、企业近期财务报表、相关经验案例、投标保证金等。

具体所需资料可能根据招标方要求而有所不同，建议参与者根据招标文件的要求提供相应资料。

三、承包一个工厂的食堂需要办哪些证件？

1、营业执照：申请营业执照前需要准备营业场所的土地证明、营业场所的租赁合同或者房屋所有权证书、食堂经营者的身份证明。2、食品流通许可证：需要准备营业执照、食品经营许可证申请表、经营者身份证明及经营场所的租赁合同。3、食品卫生许可证：需要准备营业执照、食品卫生许可证申请表、食堂经营者的身份证明、食堂经营场所的租赁合同或者房屋所有权证书、食堂的经营计划及卫生检查报告。4、餐饮服务许可证：需要准备营业执照、餐饮服务许可证申请表、食堂经营者的身份证明及经营场所的租赁合同。

四、承包学校食堂注册公司经营范围？

1. 学校食堂的经营范围通常是提供学生、教职工及校外人员的餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐和夜宵等。2. 根据《中华人民共和国公司法》的规定，任何经济组织在开展经营活动前，必须先进行注册登记，并申请经营范围。因此，承包学校食堂的公司经营范围应该包括餐饮服务、餐饮设施租赁、食品加工等相关范围。3. 此外，承包学校食堂的公司还应当遵守相关的法律法规和食品安全卫生标准，做好食品的质量监管和管理。同时，为了满足学生、教职工及校外人员的需求，还需要提供具有一定特色的菜品和服务，不断改进和提高服务质量以及满足消费者的需求。