如何快速鉴别真假酒？

一、如何快速鉴别真假酒？

可以下载真酒网APP，可以免费鉴定。

二、怎么判断假酒？

方法

1

看酒质颜色是否异常及浑浊沉淀，白酒应无色透明、无悬浮物、无浑浊、无杂质、无沉淀物;

2

核对酒行提供的进货酒类流通随附单所记录的产品型号规格、生产时间、批号与购买该瓶酒的标示是否一致以及相关信息;

3

注意观察酒瓶酒盖问题，一般大多假酒是回收旧瓶灌装，瓶体有可能显得陈旧，商标有遗留酒迹象。盖子注意接口是否有断裂痕迹，有一些是采用重新粘回去的.

三、假酒什么味道？

白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。

假酒有异味，诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在

四、淘宝假酒，在淘宝买假酒怎么办？

发起退款申请，上传商品存在问题的照片凭证，要求退款退货。卖家拒绝退款，你可以申请介入，由淘宝小二介入按双方凭证及规则进行判定处理。

五、假酒为何伤眼？

假酒伤眼是由于含有一些对眼睛有害的物质，品质不纯，如甲醇等对视力有害的物质。

六、什么叫假酒？

应该是掺进了甲醇等有害物质为假酒吧。

七、怎样识别假酒？

1.

以鉴别白酒真假为例。

看酒花是最简单实用的鉴别真假白酒的方法，拿起一瓶酒，上下晃动数下，观看酒花：如果酒花密集、细小均匀、久久不散，一般为真酒；如果酒花呈现出大泡状、较稀疏、易消散，则是假酒。

2.

此外，倒入碗中如果酒花细腻、密集均匀、久久不散，特别是漂浮在白酒表面，形成细密的“小米粒”状，俗称“小米花”，为真酒。如果酒杯中的酒花稀稀疏疏、泡大分散、瞬间遁形，为假酒。

3.

加水鉴别法

取一只小号的酒杯，倒入半杯白酒，再倒入半杯清水，观看白酒是否变浑浊：水的有机物，加入一半水之后，不溶于水的有机物析出，悬浮在白酒中，这时酒质变浑浊，形成淡淡的乳白色。而假白酒主要成分是酒精，几乎没有什么有机物，无限溶于水的酒精加多少水也不会变浑浊，依然清淤透明。

八、假酒处罚规定？

　　生产、销售假酒，金额达到五万元以上的构成生产、销售伪劣产品罪。　　法律规定：《刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以 上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年 以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下 罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

九、假酒销毁方法？

将假酒倒入吨桶中，这些假酒将送到微废处理机构分解，而不是直接倾倒在外面。剩下的包装盒和瓶子也将分别进行处理，绝对不会污染环境。

十、如何辨别假酒？

1.

看

真正的白酒是含有很多微量元素的，而这些会影响到白酒的稠度。这样的特点会让酒液的流动速度要比水要慢一些的。所以我们根据这一特点，可以一边向酒杯里倒入酒，一边缓慢向上抬高分酒器，如果倒出来的酒会拉丝成线，那么大概率就是真酒。

2.

闻

将盛好酒的酒杯放在鼻子下方，先凑到酒杯上，慢慢细闻，一开始先不要晃动酒杯，轻轻地闻，等闻到一点香味，再轻轻摇晃酒杯，让白酒的香味四处飘散。好酒的香气会慢慢飘进鼻腔，一开始闻的时候会有粮食的清香和陈年老酒的香气，这种香气会让人感觉十分舒适，而假的酒闻起来，就会感觉到十分的刺鼻。

3.

尝

可以稍微饮一小口，咂几次嘴，然后下肚，三秒入喉，好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。如果是纯粮酒的话喝了后不口干、不上头；而酒精酒入口会很辣口、冲鼻。